薏米冬瓜汤:清热消暑,解馋又养颜

薏米冬瓜汤:清热消暑,解馋又养颜

食材:

  • 薏米 50g
  • 冬瓜 200g
  • 瘦肉 100g
  • 姜 2片
  • 盐 适量
  • 做法:

    1. 将薏米和瘦肉分别清洗干净。

    2. 冬瓜去皮去瓤,切成小块。

    3. 在锅中加入适量的水,放入薏米、瘦肉、姜片和冬瓜。

    4. 大火煮开后,转小火慢炖 40-50 分钟,或至冬瓜软烂。

    5. 加入适量的盐调味即可。

    小贴士:

  • 薏米提前浸泡一晚,可以缩短炖煮时间。
  • 瘦肉可以换成鸡肉、排骨等其他肉类。
  • 如果喜欢清淡口味,可以不加瘦肉,只用冬瓜和薏米煮汤。
  • 薏米冬瓜汤不仅可以清热消暑,还可以养颜美容。薏米中含有丰富的维生素 E,可以抗氧化,延缓衰老;冬瓜中含有大量的胶原蛋白,可以滋润肌肤,使皮肤更加水嫩有弹性。
  • 标签:薏米冬瓜汤,清热消暑,解馋养颜,美容护肤,夏季养生

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