1. 凉拌黄瓜木耳

材料：黄瓜1根，木耳50克，蒜末1瓣，香油1勺，生抽2勺，醋1勺

做法：

1. 黄瓜洗净切丝，木耳泡发洗净撕成小朵。

2. 将黄瓜和木耳放入碗中，加入蒜末、香油、生抽、醋，拌匀即可。

2. 绿豆莲子汤

材料：绿豆100克，莲子50克，冰糖适量

做法：

1. 绿豆和莲子分别洗净。

2. 将绿豆和莲子放入锅中，加水煮至豆子开花，莲子软烂。

3. 加入冰糖调味，即可食用。

3. 番茄蛋汤

材料：番茄2个，鸡蛋2个，紫菜适量

做法：

1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散。

2. 锅中热油，放入番茄炒出汁水。

3. 加入鸡蛋液，用筷子划散。

4. 加入紫菜，煮沸即可。

4. 冬瓜薏米粥

材料：冬瓜300克，薏米100克，冰糖适量

做法：

1. 冬瓜洗净切块，薏米洗净。

2. 将冬瓜和薏米放入锅中，加水煮粥。

3. 粥煮至粘稠，加入冰糖调味即可。

5. 苦瓜炒鸡蛋

材料：苦瓜1根，鸡蛋2个，盐适量

做法：

1. 苦瓜洗净切片，鸡蛋打散。

2. 锅中热油，放入苦瓜炒至断生。

3. 加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固。

4. 加盐调味即可。