一、乌米饭

乌米饭是以乌稔叶浸泡大米蒸制的，颜色乌黑发亮，营养丰富。立夏吃乌米饭，有清热解毒、驱邪避害的寓意。

二、蚕豆

蚕豆又称胡豆，立夏前后正是蚕豆成熟的季节。蚕豆鲜嫩多汁，富含蛋白质和维生素。立夏吃蚕豆，寓意着丰收和多子多福。

三、香椿

香椿是春天里最鲜嫩的野菜之一，气味清香扑鼻。立夏吃香椿，有开胃健脾、清热解毒的功效。

四、竹笋

立夏时节，正是竹笋大量上市的季节。竹笋清脆爽口，富含膳食纤维。立夏吃竹笋，有清凉去热、开胃消食的作用。

五、黄鱼

黄鱼是沿海一带常见的鱼类，立夏前后正是黄鱼最肥美的时候。黄鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。立夏吃黄鱼，寓意着年年有余，大吉大利。

六、樱桃

樱桃是立夏前后成熟的水果，颜色鲜红，酸甜可口。立夏吃樱桃，有消暑解渴、美容养颜的功效。

七、豌豆

豌豆是春天里常见的蔬菜，立夏时节正是豌豆鲜嫩的季节。豌豆清脆爽口，富含蛋白质和维生素。立夏吃豌豆，寓意着多子多福，财源滚滚。