维生素C的秘密武器:了解坏血病

什么是坏血病?
坏血病是一种由维生素C缺乏引起的疾病。维生素C是人体无法自行产生的一种重要营养素,必须通过食物摄取。当体内缺乏维生素C时,就会导致胶原蛋白合成受阻,从而影响骨骼、牙齿和血管的健康。
症状
坏血病的症状逐渐出现,可包括:
原因
坏血病最常见的原因是:
治疗
坏血病的治疗非常简单,只需补充维生素C即可。这可以通过以下方式进行:
预防
预防坏血病的最佳方法是确保均衡饮食,富含以下富含维生素C的食物:
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