用面包机做面包:家庭烘焙的简单指南

准备食材:
步骤:
1. 添加食材:按照面包机说明书的要求将所有食材加入面包机中。水分量是关键,所以如果需要,可以稍稍调整。
2. 选择设置:选择面包机的适当设置,这取决于你想要的麵包種類。大多数麵包機有基本、全麥、法棍、甜麵包等選項。
3. 开始攪拌:麵包機將自動開始攪拌、發酵和烘焙。這個過程通常需要幾個小時。
4. 觀察進度:透過麵包機的視窗,你可以觀察麵包的進度。觀察麵糰的質地和顏色,确保它沒有太濕或太乾。
5. 出爐:麵包機完成烘烤後會發出提示音。立即取出麵包,讓它在烤架上冷卻。
貼心小提示:
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