自制淡奶油,绵密香浓不费力

材料准备:
制作步骤:
1. 打发牛奶:将冷藏的牛奶倒入干净的容器中,用电动打蛋器中速打发,直至牛奶出现明显的泡沫。
2. 加入黄油:继续打发,此时分多次加入室温软化的黄油。每次加入后,继续打发至黄油完全与牛奶融合。
3. 打发至硬性发泡:持续打发,直至淡奶油出现硬性发泡,即提起打蛋器,尖端出现挺立的尖峰即可。
小贴士:
标签:自制淡奶油,绵密香浓,美食烘焙
材料准备:
制作步骤:
1. 打发牛奶:将冷藏的牛奶倒入干净的容器中,用电动打蛋器中速打发,直至牛奶出现明显的泡沫。
2. 加入黄油:继续打发,此时分多次加入室温软化的黄油。每次加入后,继续打发至黄油完全与牛奶融合。
3. 打发至硬性发泡:持续打发,直至淡奶油出现硬性发泡,即提起打蛋器,尖端出现挺立的尖峰即可。
小贴士: