家常版凉拌莴笋丝

家常版凉拌莴笋丝

食材准备:

  • 莴笋 1 根
  • 胡萝卜 1/2 根
  • 香菜 适量
  • 蒜末 2 瓣
  • 小米辣 1 个(可根据个人口味增减)
  • 生抽 2 勺
  • 香醋 1 勺
  • 香油 1 勺
  • 白糖 1/2 勺
  • 盐 适量
  • 步骤:

    1. 将莴笋、胡萝卜洗净,去皮。莴笋切成细丝,胡萝卜切成细丝或片。

    2. 香菜洗净切碎,蒜末、小米辣切末。

    3. 在一个大碗中,将莴笋丝、胡萝卜丝、香菜末、蒜末、小米辣末放入碗中。

    4. 加入生抽、香醋、香油、白糖、盐,搅拌均匀。

    5. 根据个人口味,可适当调整调料的用量。

    6. 拌匀后,装盘即可享用。

    标签:凉拌莴笋丝,家常凉菜,开胃菜,莴笋,胡萝卜,香菜,蒜末,小米辣,生抽,香醋,香油,白糖,盐

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