薏米也藏副作用?这些风险你要知道

大家好,我是你们的小科普员。今天咱们来聊聊薏米。薏米是一种常见的食材,因为它有健脾祛湿、利尿消肿的功效,所以很多人都喜欢吃。但你知道吗?薏米吃多了也有副作用。
首先,薏米偏寒凉,吃多了容易伤脾胃,引起腹泻、腹痛等症状。尤其是脾胃虚寒的人,更要注意控制薏米的摄入量。
其次,薏米中含有大量的膳食纤维,虽然能促进肠胃蠕动,但吃多了也容易引起腹胀、消化不良。
第三,薏米中的薏苡仁酯有抗凝血的作用,如果大量食用,可能会增加出血风险。
第四,薏米中含有少量的毒素,如果生吃或食用未煮熟的薏米,可能会引起中毒,出现呕吐、腹泻等症状。
所以,虽然薏米是一种好东西,但咱们也要适量食用。一般来说,每天吃50-100克薏米就可以了,而且最好煮熟后再吃。如果你是脾胃虚寒的人,或者有出血风险,那就更要少吃薏米啦。
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