对于肠胃不好的人来说，早餐的选择至关重要，既要保证营养均衡，又要避免刺激肠胃。以下是一些适合肠胃不好人群的早餐食谱：

1. 小米粥：小米粥清淡易消化，里面可以加一些苹果、山药之类的养胃食材，暖暖的一碗下肚，既养胃又能补充能量。

2. 南瓜粥：南瓜粥温润养胃，还能润肠通便。在南瓜粥里加上一些百合，还能清热降火，非常适合肠胃虚弱的人食用。

3. 山药红枣粥：山药和红枣都是健脾养胃的好食材，用它们熬成的粥不仅口感软糯香甜，还能补气血、健脾胃。

4. 苹果香蕉燕麦粥：燕麦粥含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加上苹果和香蕉，酸酸甜甜的口感，肠胃不适的时候吃上一碗，整个人都会觉得舒服很多。

5. 蒸蛋：蒸蛋清淡无刺激，非常适合肠胃不好的人食用。在蒸蛋里加入一些小虾仁或者香菇，不仅营养丰富，还能增强蒸蛋的鲜味。

除了以上推荐的食谱外，肠胃不好的人在早餐的选择上还可以注意以下几点：

肠胃不好的人在平时的饮食中也要注意避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，多吃一些清淡易消化的食物，这样才能让肠胃慢慢的恢复健康~