历史悠久：传承千年酿酒技艺

古井贡酒的历史最早可追溯至建安元年（公元196年），迄今已有近1800年的历史。相传当年曹操率军路过九井村，饮用此地井水后顿觉神清气爽，赞叹道：“此水甘洌醇厚，当为贡品。”于是，九井村的酿酒业从此兴盛，古井贡酒由此诞生。

井水独特：赋予酒体醇厚之味

古井贡酒之所以能成为“皖酒王”，离不开其得天独厚的九眼古井水。这九口古井深达百余米，井水清澈甘甜，富含多种微量元素。酿酒时，以井水为源，取其精华，赋予酒体醇厚绵柔的独特口感。

工艺精湛：传承古法匠心酿造

古井贡酒采用传统固态发酵工艺，每一滴酒都经过层层工序的精雕细琢。从选粮、制曲、发酵、蒸馏到陈酿，每一步都严格遵循古法，传承着千年的酿酒智慧。

风格独特：浓香酱香兼具

古井贡酒既有浓香型白酒的浓郁醇厚，又有酱香型白酒的酱香突出，形成了独特的“浓而不艳、酱而不糙”的风格。这种独特的口感，深得广大酒友的喜爱。

文化内涵：古井文化源远流长

古井贡酒不仅是一款美酒，还承载着厚重的文化内涵。九眼古井被誉为“中国十大名泉”，古井贡酒也因此得名。历代文人墨客在此留下无数诗词歌赋，为古井贡酒增添了浓厚的文化底蕴。