哎呀，一转眼我的小宝贝都一岁三个月了，真是时光飞逝！这个阶段的宝宝已经不再是单纯地吃奶粉或者米糊啦，他们的小牙齿也长了不少，可以尝试更多种类的食物。不过，宝宝的消化系统还在发育中，所以咱们的食谱要特别注意食材的选择和烹饪方式哦！

一、食谱总原则：多样、均衡、易消化

多样性： 不要总是吃同样的东西！宝宝需要从不同的食物中摄取各种营养。

均衡性： 碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，一个都不能少！

易消化： 烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸和刺激性调味品。

二、一日三餐+加餐示例

这只是一个参考，爸妈们可以根据宝宝的喜好和实际情况进行调整哦！

早餐（7:00-8:00）：

* 主食： 小米粥/燕麦粥（可以搭配蔬菜泥，比如南瓜泥、胡萝卜泥）+ 全麦小馒头或面包。

* 蛋白质： 鸡蛋羹（可以加少许虾仁或肉末，增加风味）/ 肉松。

* 水果： 切块的香蕉/草莓/蓝莓，注意去核去籽。

*Tips： 粥的稠度可以根据宝宝的接受程度调整。

上午加餐（10:00）：

* 小块水果（苹果、梨子、橙子等，可以切成小块或磨成泥）/ 小饼干/ 酸奶。

午餐（12:00-13:00）：

* 主食： 米饭/面条/饺子（馅料可以选择蔬菜+肉类的搭配，比如猪肉白菜馅、鸡肉玉米馅）。

* 菜肴： 肉末蔬菜羹（比如肉末菠菜羹、肉末豆腐羹）/ 清蒸鱼肉/ 炒时蔬（西兰花、油麦菜等，切碎煮软）。

*Tips： 菜肴的调味尽量清淡，少盐少油。

下午加餐（15:00）：

* 蔬菜棒（黄瓜条、胡萝卜条等）/ 磨牙饼干。

晚餐（18:00-19:00）：

* 主食： 软烂的米饭/蔬菜粥/面条。

* 菜肴： 豆腐蔬菜粥/ 鱼肉泥/ 肉末蔬菜羹。

*Tips： 晚餐可以搭配一些容易消化的食物，避免宝宝消化不良。

睡前加餐（21:00）：

* 配方奶/母乳（根据宝宝的实际情况决定是否需要）。

三、食材选择与烹饪小贴士

蔬菜： 选择时令蔬菜，比如菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花、油麦菜等。烹饪前要清洗干净，切碎煮烂。

肉类： 猪肉、鸡肉、鱼肉都可以，选择瘦肉部分。肉类要煮熟煮透，切成肉末或肉泥。

水果： 选择新鲜的水果，去皮去核去籽，切成小块或磨成泥。

调味： 1岁3个月的宝宝可以开始尝试少量的盐、酱油、醋等调味品。但要控制用量，以清淡为主。

烹饪方式： 蒸、煮、炖是首选。可以把食材切碎，更容易被宝宝接受。

过敏源： 注意观察宝宝是否有过敏反应，比如花生、鸡蛋、海鲜等，可以逐渐少量添加。

四、一些小建议

鼓励宝宝自己进食： 准备适合宝宝抓握的餐具，鼓励他们自己尝试。虽然可能会弄得一团糟，但这是宝宝学习的过程。

营造愉快的用餐氛围： 吃饭的时候，可以和宝宝一起聊天，或者播放一些轻柔的音乐。

不要强迫宝宝进食： 如果宝宝不想吃，不要强迫他们。可以过一段时间再尝试。

注意观察宝宝的反应： 如果宝宝出现腹泻、过敏等症状，要及时就医。

哈哈，有了这份食谱，相信各位宝爸宝妈们可以轻松应对宝宝的饮食问题啦！祝愿所有的小宝贝们都吃得开心，健康成长！