格拉内罗是一种短圆形的意大利面食，有着空洞的中心和独特的纹理。它的名字源于意大利语"grano"，意为"小麦"，这也体现了它以优质硬质小麦粉为原料的特性。

格拉内罗的空洞中心使其能够吸收更多的酱汁，从而赋予它更丰富的风味。它的纹理介于软糯和稍有嚼劲之间，带来令人愉悦的口感体验。

在意大利，格拉内罗通常与浓郁的肉酱或海鲜酱搭配食用。然而，它的百搭性使其可以与各种酱汁和配料完美融合。例如：

格拉内罗不仅美味，而且营养丰富。它富含蛋白质、纤维和铁质，使其成为均衡饮食的绝佳选择。