提起田螺，你脑海里浮现的是什么？是那螺旋形的硬壳，还是那鲜美可口的肉质？又或者是那充满泥土气息的香气？

田螺，学名"田螺"，是腹足纲田螺科软体动物的统称，它们广泛分布于亚洲、非洲和欧洲等地区，在中国更是常见，尤其是在南方地区，田螺更是餐桌上不可或缺的一道美味。

田螺的种类很多，常见的包括中华圆田螺、中国圆田螺、褐云玛瑙螺等等，它们的外形各不相同，但都拥有那标志性的螺旋形贝壳。田螺的贝壳颜色也多种多样，有黄褐色、灰黑色、青绿色等等，非常美丽。

田螺不仅美味，而且营养价值丰富。它富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养元素，常吃田螺可以补肾益精、滋阴降火、清热解毒、健脾养胃。

但需要注意的是，田螺是生活在水里的生物，身上可能带有寄生虫，因此在食用前一定要煮熟煮透，以免引起食物中毒。

除了食用，田螺还具有很高的药用价值。中医认为田螺具有清热解毒、利尿消肿、镇痛止痒等功效，可以治疗多种疾病，比如牙痛、咽喉肿痛、黄疸、水肿、皮肤瘙痒等等。

田螺还有着独特的文化内涵。在古代，田螺就被人们视为吉祥之物，象征着生生不息、繁荣昌盛。在一些地方，田螺还被用来制作工艺品，例如田螺雕刻、田螺挂件等等。

你是否已经对田螺有了新的认识呢？下次再吃田螺的时候，不妨多留意一下它那神奇之处吧！