一、清炒菜花

食材：

菜花 1朵

蒜 3瓣

干辣椒 2个

食用油 适量

盐 适量

步骤：

1. 将菜花掰成小朵，洗净备用。

2. 蒜切片，干辣椒切段。

3. 热锅倒油，放入蒜片和干辣椒爆香。

4. 倒入菜花翻炒至变色。

5. 加入适量盐调味。

二、蚝油菜花

食材：

菜花 1朵

蚝油 2勺

生抽 1勺

淀粉 1勺

水 1碗

盐 适量

步骤：

1. 将菜花掰成小朵，洗净备用。

2. 将蚝油、生抽、淀粉和水混合成酱汁。

3. 热锅倒油，放入菜花煸炒。

4. 倒入酱汁翻炒均匀。

5. 加入适量盐调味。

三、咖喱菜花

食材：

菜花 1朵

洋葱 1个

咖喱块 1块

水 1碗

盐 适量

步骤：

1. 将菜花掰成小朵，洗净备用。

2. 洋葱切丝。

3. 热锅倒油，放入洋葱炒香。

4. 加入菜花翻炒至变色。

5. 加入咖喱块和水，小火炖煮至菜花软烂。

6. 加入适量盐调味。