家庭请客必备20道家常菜

1. 红烧肉
肥而不腻,色泽红亮,下饭神器。
2. 糖醋排骨
酸甜可口,外酥里嫩,老人小孩都爱吃。
3. 水煮鱼
麻辣鲜香,鱼肉滑嫩,开胃下饭。
4. 麻婆豆腐
经典川菜,豆腐嫩滑,酱汁醇厚。
5. 宫保鸡丁
香辣爽脆,鸡肉鲜嫩,搭配花生米更添风味。
6. 西红柿炒蛋
简单家常,酸甜可口,补充维生素C。
7. 鱼香茄子
软糯鲜香,茄皮酥脆,鱼香浓郁。
8. 青椒肉丝
清爽下饭,肉丝滑嫩,青椒脆爽。
9. 红烧狮子头
大块头,大满足,肉质紧实,汤汁浓郁。
10. 清蒸鱼
鲜嫩入味,清淡健康,保留鱼的原汁原味。
11. 酸辣土豆丝
爽口开胃,土豆丝脆嫩,酸辣适中。
12. 醋溜白菜
酸爽解腻,白菜脆嫩,营养丰富。
13. 蒜苔炒肉
鲜香脆嫩,蒜苔爽口,肉丝入味。
14. 莲花血鸭
湖北名菜,血鸭软嫩,汤汁鲜美。
15. 手撕包菜
清淡爽口,包菜脆嫩,手撕更有风味。
16. 爆炒腰花
脆嫩爽口,腰花嫩滑,火候掌握至关重要。
17. 香菇青菜
清淡素雅,香菇鲜香,青菜翠绿。
18. 紫菜蛋花汤
鲜美开胃,蛋花嫩滑,紫菜营养丰富。
19. 凉拌皮蛋
风味独特,皮蛋爽滑,佐料丰富。
20. 水果拼盘
清甜解腻,各种水果搭配,色彩缤纷。
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