《饺子》这部电影，表面上讲的是过气女星艾菁菁（杨千嬅 饰）为了挽回丈夫的心，尝试一种据说能让人恢复青春的秘方——用特殊材料制成的饺子。这“特殊材料”嘛…咳咳，就是电影里最让人毛骨悚然的地方了，我就不细说了，反正看完你肯定会记得。

电影的恐怖之处，不仅仅在于那些血腥的画面，更在于它对人性的挖掘。艾菁菁为了变美，变得不择手段，她渴望青春，害怕衰老，这种欲望被无限放大，最终吞噬了她。而媚姨（白灵 饰），这个制造“秘制饺子”的神秘女人，背后也隐藏着不可告人的秘密。

这部电影其实有很多象征意义。饺子，在中国文化里是团圆、幸福的象征。但在电影里，它却变成了一种交易、一种工具，甚至是一种罪恶。它反映了现代社会人们对美貌的病态追求，以及为了达到目的而不惜一切代价的疯狂。

除了恐怖和血腥，《饺子》也探讨了婚姻、爱情、以及女性的困境。艾菁菁的婚姻出现了危机，她试图通过外貌的改变来挽回丈夫，却最终发现问题并非如此简单。这部电影也揭示了女性在社会中面临的年龄焦虑和外貌压力。

总而言之，《饺子》不仅仅是一部恐怖片，它更是一部深刻的反思之作。它用一种极端的方式，提醒我们不要迷失在对美貌的追求中，更要珍惜内心的真实和健康。所以，下次吃饺子的时候，你会想到什么呢？希望不是这部电影里的场景！