白清元:小众产品里的“大生意”

作为我国白酒三大香型之一的米香型白酒,白清元主要产自广西柳州地区。由于独特的酿造工艺和地理环境,白清元酒体清澈透明,入口绵甜爽净,回味悠长,具有“清亮透明、香气浓郁、入口绵甜、回味悠长”的特点,颇受当地人的喜爱。
白清元虽然小众,但其市场规模却不容小觑。据统计,白清元的年产量约为10万吨,年产值超过100亿元。近年来,随着消费升级和白酒文化复兴,白清元也逐渐受到外地消费者的青睐,市场需求不断扩大。
白清元之所以能够在小众市场中取得巨大的成功,除了其独特的口感和品质外,还离不开以下几个因素:
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