定碗术，又称“气功定物”，是民间传说中的一种奇术，相传能用气功的力量将碗碟等物体悬浮在空中。这种表演往往令人惊叹不已，让人不禁怀疑是否真的有这样的神通。

其实，定碗术并非真正的法术，而是利用物理学原理和技巧表演的一种障眼法。具体来说，它主要依靠以下两个因素：

1. 巧妙的支撑

表演者在碗或碟子的底部设置一个隐蔽的支点，可能是细线、磁铁或空气动力学原理造成的负压。这个支点非常巧妙，不容易被观众发现，从而营造出物体悬浮在空中的假象。

2. 光学错觉

表演者通过灯光和遮挡物等方式制造光学错觉，让观众产生物体悬浮的错觉。比如，在低光线下表演，观众会因为视觉模糊而难以看清支撑点。此外，表演者还会用一些物品遮挡住支撑点，让观众无法直接观察。

因此，定碗术并不是真正的法术，而是表演者利用物理原理和障眼法制造的视觉效果。尽管如此，这一技巧的表演仍然十分精彩，为我们展示了科学与艺术的完美结合。