很多朋友可能觉得鲍鱼长得奇奇怪怪的，有点像贝壳，又有点像蜗牛，总之不像常见的鱼类。其实，鲍鱼压根儿就不是鱼！它属于软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科。 是不是听起来很高大上？简单来说，它和蜗牛、田螺是“亲戚”，都是软体动物家族的一员。

别看鲍鱼个头不大，却有着坚硬的贝壳，这可是它的“房子”，用来保护柔软的身体。它还有一只强壮的足部，可以牢牢地吸附在岩石上，任凭海浪拍打也纹丝不动。这吸力之强，据说可以吸住一个成年人！当然，这只是个夸张的说法，但足以说明它的吸附能力有多厉害了。

鲍鱼的贝壳一般是螺旋形的，但只有一排螺层，而不是像其他螺类那样有很多圈。而且，它的贝壳内侧通常呈现美丽的珍珠光泽，这也是它昂贵的原因之一。鲍鱼的肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，是人们喜爱的珍馐美味。

值得一提的是，鲍鱼种类繁多，全球已知的鲍鱼品种超过50种，不同的品种在大小、颜色、形状等方面都有所差异。有些鲍鱼个头巨大，有些则娇小玲珑。

所以，下次再吃鲍鱼的时候，可别再把它当成鱼类了哦！它可是货真价实的软体动物，而且是身价不菲的“软体贵族”呢！