杂交水稻，通俗点说，就是由两个不同水稻品种杂交而成的后代。它集合了父母本的优良性状，比如高产、抗病虫害、抗倒伏等，在产量和质量上都优于其亲本。

杂交水稻的优势：

杂交水稻的培育：

培育杂交水稻是一个复杂的过程，需要大量的研究和实验。首先要选育亲本，然后通过远缘杂交、回交、自交等手段，逐步培育成具有优良性状的杂交水稻品种。

杂交水稻的推广：

杂交水稻的推广对解决世界粮食安全问题发挥了重要作用。自20世纪70年代袁隆平团队成功研制出杂交水稻以来，杂交水稻已在全球大面积推广种植，极大地提高了粮食产量。