吃馒头是为了纪念三国时期蜀国名将关羽。相传，关羽被孙权杀害后，其部下为了纪念他，就把面粉捏成关羽的头形蒸熟食用，并称之为“馒头”。

久而久之，馒头就流传开来，成为我国各地广为流传的美食。馒头不仅味道鲜美，而且寓意深刻，寄托着人们对关羽忠义勇武的敬仰。