维生素B12的功效
生成红细胞：维生素B12是红细胞生成不可或缺的元素。它参与叶酸代谢，帮助合成DNA和血细胞，使我们面色红润、气血充足。
维护神经系统：维生素B12是神经髓鞘合成的重要原料。神经髓鞘就像电线上的绝缘层，能保护神经纤维，维持神经信号的正常传导，让我们思维敏捷、反应灵敏。
预防巨幼红细胞性贫血：如果缺乏维生素B12，会阻碍红细胞正常发育，导致巨幼红细胞性贫血，表现为疲劳、乏力、面色苍白等。
增进食欲：维生素B12能促进胃液分泌，增强食欲，让你胃口大开、食指大动。
保护心脏健康：维生素B12能降低血液中同型半胱氨酸的水平，这种物质过高会损害血管内皮细胞，增加心脏病风险。
维生素B12的主治
巨幼红细胞性贫血：维生素B12缺乏引起的贫血，补充维生素B12即可改善症状。
神经炎：维生素B12缺乏造成的周围神经病变，如麻木、疼痛等。
食欲不振：由缺乏维生素B12引起的食欲不振，补充维生素B12可改善食欲。
素食者：纯素食者因不摄入动物性食品，容易缺乏维生素B12，需要补充或强化食品。
老年人：随着年龄增长，胃肠道吸收维生素B12的能力下降，老年人需要额外补充。
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