糖尿病人吃什么好:科学饮食保健康

糖尿病人吃什么好:科学饮食保健康

1. 水果

  • 蓝莓:富含抗氧化剂,可帮助降低血糖水平。
  • 苹果:含有丰富的膳食纤维,能减缓糖分吸收。
  • 梨:低升糖指数,不会引起血糖大幅波动。
  • 2. 蔬菜

  • 羽衣甘蓝:富含膳食纤维和抗氧化剂,有助于稳定血糖。
  • 西兰花:含有丰富的维生素C和K,有助保护血管健康。
  • 菠菜:富含铁和叶酸,补充营养的同时不会升高血糖。
  • 3. 全谷物

  • 燕麦:富含可溶性膳食纤维,能减缓糖分吸收。
  • 糙米:含有丰富的B族维生素和矿物质,能提供持续的能量。
  • 藜麦:高蛋白、低升糖指数,非常适合糖尿病人。
  • 4. 瘦肉蛋白

  • 鸡肉:低脂肪、高蛋白,能提供饱腹感而不升高血糖。
  • 鱼肉:富含欧米茄3脂肪酸,有助保护心脏健康。
  • 豆腐:富含植物蛋白,是肉类的优质替代品。
  • 5. 低脂乳制品

  • 酸奶:富含蛋白质和钙,有助于补充营养。
  • 脱脂牛奶:低脂肪、低碳水化合物,是早餐或点心的好选择。
  • 芝士:适量食用可补充钙质,但要注意脂肪含量。
  • 6. 健康脂肪

  • 坚果:富含不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇水平。
  • 鳄梨:含有丰富的单不饱和脂肪,能增加饱腹感。
  • 橄榄油:富含抗氧化剂,可保护心脏健康。
  • 标签:糖尿病饮食,血糖控制,宜吃食物,全谷物,瘦肉蛋白,水果蔬菜

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