哎，说起食管癌术后饮食，那真是让我感慨万千。刚手术完那会儿，别说大鱼大肉了，就连咽口水都觉得费劲。医生千叮咛万嘱咐，饮食要细、软、烂，少量多餐，避免刺激性食物。听起来简单，做起来却难于上青天！

刚开始，我的食管像个娇气的宝宝，只能吃流食：米汤、菜汤、果汁，感觉自己都快变成“汤宝宝”了！每天喝着寡淡的汤水，真的想念以前大快朵颐的感觉啊！不过，为了能早日康复，也只能忍了。

慢慢地，我的食管开始适应了，就能尝试一些半流食了：烂粥、蒸蛋羹、豆浆等等。这时候，我开始尝试在食物里加一些调味料，让食物的味道丰富一些，比如少许的盐、糖，或者一些香油。当然，一切都要适量，不能过量刺激食管。

再后来，我的食管恢复得更好了，能吃一些软烂的食物了：煮烂的蔬菜、碎肉末、豆腐等等。这时候，我开始尝试自己做一些简单的食物，比如蔬菜肉末粥、南瓜泥等等。这让我感觉自己又掌握了生活的主动权，不再是被动的“汤宝宝”了！

当然，在整个过程中，我始终牢记医生的嘱咐：

除了饮食，术后还需要保持良好的生活习惯，比如规律作息、适量运动，增强身体抵抗力。毕竟，战胜癌症不仅靠医生，更靠自己！

最后，我想告诉所有正在经历食管癌术后恢复的朋友们：别灰心，坚持就是胜利！让我们一起加油，在“舌尖上的战斗”中，打赢这场翻身仗！