说起天水伏羲庙的建成时间，可真是个让人挠头的问题，因为并没有确切的、官方盖章的“某年某月某日建成”的记录。这可不是因为史料遗失了，而是因为它的建造过程，更像是一部绵延千年的“修缮史诗”。

想象一下，伏羲作为传说中中华民族的人祖，祭祀活动肯定自古有之。但最早的祭祀场所，估计也就是个简陋的祭坛，甚至可能连个固定建筑都没有。所以，想找到一个明确的“建庙”时间，本身就是一件不太现实的事。

目前，学术界普遍认为，天水伏羲庙的形成，是一个漫长的过程，经历了多次修建、扩建和重建。最早可以追溯到汉代，甚至更早。汉代文献中已有关于在秦州（今天水）祭祀伏羲的记载，这说明在汉代之前，伏羲的祭祀活动就已经相当盛行了，很可能那时就有了祭祀场所，只是规模和形式远不如现在。

到了唐代，天水伏羲庙得到较大规模的修建，这时的庙宇已经初具规模，有了较为完善的建筑群。而宋、明、清三代，更是对伏羲庙进行了多次大规模的修缮和扩建，使其成为我们今天看到的规模宏大的建筑群。所以，与其说有一个具体的“建成时间”，不如说天水伏羲庙是几千年中华文明积累和传承的结果，它是无数先人虔诚信仰和辛勤劳作的结晶。

因此，与其纠结于一个具体的建成时间，不如去欣赏它如今雄伟壮丽的建筑，感受它浓厚的文化底蕴，去体会它背后那悠久而神秘的历史故事。说不定，在伏羲庙里，你还能感受到一丝远古先祖的呼唤呢！