在湖南省安江农校，有一位名叫袁隆平的年轻老师。他是一个好奇心很强的人，总是对周围的一切充满疑问。一次，他在稻田里看到一些杂草，竟然比水稻长得高。他灵机一动，心想：如果把水稻和杂草杂交，会不会培育出高产水稻？

于是，袁隆平开始研究杂交水稻。他夜以继日地泡在实验室里，废寝忘食地工作。经过无数次的失败，他终于在1964年培育出了第一株杂交水稻。

杂交水稻的亩产量比普通水稻高出50%以上，这是一个了不起的成就。袁隆平的杂交水稻技术迅速在全国推广，为中国解决了粮食难题，让无数人免于饥饿。

袁隆平一生致力于杂交水稻研究，为世界粮食安全做出了巨大贡献。他被誉为“人民科学家”，并获得共和国勋章。

2021年5月22日，袁隆平因病逝世，享年91岁。他的离去，是科学界的重大损失，也是中国人民的巨大悲痛。